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I love the idea of brunch, it’s a good way to enjoy breakfast and lunch at the same time. There is no need to get up early to crave our need for eggs and to wait to eat a nice steak sandwich. I like the freedom we get when eating brunch on a Saturday or Sunday morning, for me it is fun, social, relaxing, and motivating. So given the fact that I’m in love with brunch, I like to show you one of my favorite places to eat it in NYC. The place is called The Dutch, and it is an American dinner like joint with a modern twist. It is owned by the same group that has Locanda Verde: Noho Hospitality Group, and the chef Andrew Carmellini really makes his way to create extraordinary comfort food that will incite you to return. The menu is simple but exquisite, you can find almost anything from oatmeals, yogurt, to gourmet sandwiches, dips, and organic eggs just the way you like them. The place also has an oyster bar where you can enjoy fresh oysters, raw seafood, salads, and even caviar. We ordered an eggplant dip with savory crackers as an appetizer, it was soft, spreadable, really flavorful you could taste the eggplant but it was not over powerful, and the crackers where homemade sprinkled with spices which made the dish much more fun and enjoyable. I ordered a smoked turkey sandwich with arugula, avocado and herb mayo, the bread was amazing, and buttery which complemented perfectly with the smokiness from the turkey, the sweetness form the avocado and the bitterness from the arugula, everything made perfect sense. The good news is that the restaurant accepts reservations, so if you are looking for a good, casual, and comfort local place to enjoy brunch, come to The Dutch it will certainly exceed your expectations.

Ratings:
Price: $$
Ambiance: Casual.
Staff: Friendly
Overall: Perfect for Brunch and it opens late so a good place to go after drinks.

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Me encanta la idea del brunch, me gusta saber que en un mismo horario y una misma comida puedo tener la libertad de escoger si como algo de desayuno o de almuerzo. Para mi, el brunch es divertido, relajante, y social pues es un tipo de comida que se presta muy fácil para compartir con amigos, familiares, o con quien sea. Dado mi tanto amor por el brunch quiero enseñarles un lugar muy rico en Nueva York perfecto para disfrutarlo, se llama The Dutch. The Dutch es un restaurante de comida Americana, cuyos dueños son los mismos del restaurante Locanda Verde: Noho Hospitality Group. El chef Andrew Carmellini nos brinda un menú delicioso y reconfortante, donde pueden encontrar desde avena, yoghurt, sandwiches gourmet, dips, hasta huevos orgánicos preparados de distintas maneras. El menú es sencillo pero muy amplio, el restaurante también cuenta con una barra de ostiones, donde además de ostiones frescos, sirven mariscos crudos, ensaladas, y caviar. Nosotros ordenamos un dip de berenjena para compartir, estaba riquísimo, muy suave, con el sabor ligero a berenjena y venía acompañado con unas galletas tipo pitas, hechas en casa y espolvoreadas con especies que complementaban perfecto el dip. Además ordené un sandwich de jamón de pavo ahumado, con arúgula, aguacate, y mayonesa de hierbas. El pan estaba delicioso, con un sabor ligero a mantequilla que hacía perfecta combinación con lo dulce del aguacate, lo ahumado del jamón y la amargura del arúgula. Lo bueno del lugar es que acepta reservaciones por lo que no tendrán que esperar mucho tiempo por la mesa. Realmente recomiendo este lugar para un Brunch perfecto, estoy segura que superará sus expectativas.

Ratings:
Precio: $$
Ambiente: Totalmente casual
Servicio: Bueno
En general: muy recomendable para brunch y además abre hasta tarde.